De oliebol is tegenwoordig niet meer weg te denken uit de Nederlandse decembermaand. Maar wist je dat dit heerlijke bolletje al eeuwenlang bestaat? De geschiedenis van de oliebol gaat terug tot de Middeleeuwen, toen men tijdens feestdagen al deegbollen in olie bakte. Destijds werden ze vaak gevuld met vruchten of noten, omdat dit luxe ingrediënten waren die feestelijk werden beschouwd.
In de 17e eeuw werd de oliebol steeds populairder, mede dankzij de toenemende beschikbaarheid van plantaardige olie. Het gebak werd vooral tijdens de wintermaanden gegeten, omdat de calorierijke oliebol veel energie gaf in koude tijden. Ook rond religieuze feesten, zoals Oud & Nieuw, werd de oliebol een symbool van voorspoed.
Door de jaren heen ontwikkelde de oliebol zich tot hét feestelijke gebak van Nederland. Iedere regio gaf er zijn eigen draai aan: met krenten, rozijnen, appelstukjes of zelfs met rum of likeur. Het is dus niet gek dat de oliebol inmiddels als typisch Nederlands erfgoed wordt gezien.
Vandaag de dag kun je de oliebol overal vinden: bij bakkers, supermarkten en natuurlijk bij de vele oliebollenkramen in dorpen en steden. Toch blijft de charme van een kraam op de markt of langs de weg uniek – hier proef je vaak de meest authentieke smaken.
👉 Bij OliebollenTestNederland.nl brengen we deze traditie samen door de beste kramen per provincie te verzamelen. Zo blijft de oliebol niet alleen een lekkernij, maar ook een stukje Nederlandse cultuur dat ieder jaar opnieuw gevierd wordt.